不可思議的致胖原因

  引起的原因很多,現代生活中,人們總是把肥胖率的不斷上升歸咎于量的飲食結構、普及廣泛的精制食品、缺乏鍛煉和現代人們普遍過大的壓力等諸多因素。也許很快就有些別的東西將加入到這個名單中去,例如夜晚的燈光照明、、空調這些聽似不著邊際另類詞。

  夜晚的燈光照明

  最近,據美國俄亥俄大學的研究發現,晚上的照明光即使再微弱也會導致不斷增加人的體重。就算飲食均衡和積極鍛煉也無法避免。而這項的發現其實得益于研究人員用三組幼鼠做的8周實驗。

  第一組幼鼠接受持續照明;第二組幼鼠住在類似自然的環境中,擁有16小時照明和8小時黑暗;第三組與第二組相似,只是將8小時黑暗換成類似黃昏的微光。

  8周的實驗之后,即使三組攝取的食物和運動量大致相同,第一、三組老鼠增加的體重較第二組多出近50%,體脂肪較高,耐受力下降。Fonken博士在接下來的實驗中,研究了攝食時間是否為三組生成差異的原因。

  結果發現,被迫在「白天」攝食的老鼠,增加的體重確實會比晚間攝食、或是時間都能取得飼料的老鼠多出約10%。同時,研究人員稱,因為夜晚的光讓老鼠在錯誤的時間攝取了食物,那段時間一般是老鼠分解食物的階段。

  這將直接對老鼠的新陳代謝產生影響,進而導致老鼠變胖;畢竟,光線會影響其身體的生理時鐘。因此,如果公老鼠長期曝露于夜間照明,就算只是微弱的照明,體重、體脂肪也會增加,葡萄糖耐受度則會下降。

  要知道老鼠和人類在生理上相近,所以人類可能也會有同樣的情況,但老鼠是夜行性動物,人類則是日行性動物,這是個相當雜的不同點。

  不過,人類擁有電力照明后,許多人會在晚上才吃主餐,這就和老鼠在白天吃飯一樣;許多專家也相信,晚食也是體重上升的因素之一。何時吃,可能就和吃什么一樣重要。

  缺覺:

  肥胖可能性最大。每天睡眠在4小時以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明,睡眠不足的人,體促進食欲因子的水平也要高。

  親友:

  肥胖也會“傳染”。如果一個人的朋友是胖子,那他患肥胖的可能性會增加57%。原因在于,如果自己的朋友或親戚肥胖,會改變一個人對合理體重的接受標準,影響他的飲食結構和生活方式。

  我國超重肥胖者總計有2億多人,3個超重的人中就有1個肥胖者。肥胖人口是受慢威脅的主要人群,石教授建議以預防為主,從源頭上控制慢性疾病的病患……我國超重肥胖人口已超過兩億受威脅。

  空調:

  調節熱量機制受阻??照{讓我們總是待在恒溫的環境里,所以我們不用調節自己體內的熱量。但如果氣溫很低,我們的身體就會自動消耗脂肪,以保持溫暖;如果天氣很熱,我們的食欲就會降低。使用空調的人,熱量調節機制受阻,更容易肥胖。

  感冒:

  病毒可增加脂肪。研究人員發現,一種引起感冒和喉嚨的病毒可以導致肥胖,該病毒可以使體內的脂肪細胞迅速增加。

  基因:

  變異體導致高體重。英國學家已經發現了一種調節體內脂肪量的基因變異體。擁有這種基因變異體的人,要比沒有這種基因變異體的人平均重1.2公斤。

  激素:

  控制饑餓感??茖W家研究指出,人體中存在一種瘦素,也稱抗肥胖因子,是降低饑餓感的主要激素,它控制了我們對于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜歡所有的食物,而且吃得很多,因此最后成為超級大胖子。

(責任編輯:李一千)

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